A table...Le repas est servi!

12 janvier 2017

Recettes pour le régime WW

Me revoilà sur ce blog! Je me suis récemment mise au régime réequilibrage alimentaire en suivant le programme de weight Watchers...Obejectif : - 16 kg... D'autre part, je suis végétarienne, je mange sans gluten et sans produits laitiers (quelques exceptions pour le lait de chèvre) car je souffre d'un rhumatisme psoriasique qui est très diminué ainsi... J'ai donc décidé  de mettre en ligne mes recettes favorites qui pourront servir aux personnes mangeant comme moi, mais aux autres aussi! Je vais bien sûr compter les... [Lire la suite]
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18 juin 2013

riz épinards pois chiche

riz/épinards/pois chiche enfants ont ♥ oignons revenus + ail + purée d'epinards +riz + assaisonnement (sel poivre huile de soja levure de biere curry)
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21 mai 2013

spaghettis bolo végétariens

Ce soir j'ai testé les spaghettis végétariens et franchement pas mal du tout! COMMENT FAIRE?! -100g de protéines de soja petits morceaux (markal ) rehydratés dans 1 l d'eau , au bout d'un quart d'heure ajouter 2 cubes de bouillon de légumes (je les prends bio) -Dans une sauteuse faire devenir dans de l'huile d'olive oignons, champignons, carottes en tout petits cubes, ajouter protéines de soja , sauce tomate en quantité (j'ai du en mettre environ 700ml ) et le bouillon , laisser epaissir à petit feu. -servir avec spaghettis .... [Lire la suite]
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30 avril 2010

ratatouille

Faire fondre 2 oignons dans de l'huile d'olive. Y ajouter 3/4 tomates en dés (je les pèle après passage dans de l'eau très chaude) couvrir pendant 5 minutes   Ajouter: -une aubergine (pelée) -un poivron vert (pelé) -4/5 courgettes (pas pelées elles!) saler, poivrer, ajouter des épices au choix (ex : herbes de Provence)   Laisser mijoter au moins 1h (je laisse  3h) à feu très doux et à couvert.
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22 janvier 2009

Velouté de carottes

2 oignons 8 carottes (1kg) 2 litres de bouillon de légumes 2 cc de curry Crème végétale(facultatif) Faire revenir les oignons avec une cc d'huile. Ajouter carottes en rondelles, bouillon et curry. Cuisson à couvert environ 30 mn Ajoutez de la crème (facultatif)
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