30 avril 2010
ratatouille
Faire fondre 2 oignons dans de l'huile d'olive. Y ajouter 3/4 tomates en dés (je les pèle après passage dans de l'eau très chaude) couvrir pendant 5 minutes Ajouter: -une aubergine (pelée) -un poivron vert (pelé) -4/5 courgettes (pas pelées elles!) saler,...